Hakkımızda

Kahve tutkusuyla adına eserler “kantate”lar yazılan kahvenin yüzyılları deviren serüveni...

BWV 211 markamızla; kaliteli kahve için halkalardan oluşan zincirin bilinciyle, kahvenin yolculuğuna yakışır özenle, çoklu zincirin her bir etabında; denetimi, kaliteyi önde tutarken, aşkla özenle kavurduğumuz çekirdekleri, tecrübemizle harmanladık. Şimdi  KaffeeKantate markamızla sizlere ulaşıyor ve  gerçek bir kahve deneyimi sunuyoruz.

Biz BWV 211 olarak hasat edilmiş, işlenmiş, çuvallanmış yeşil kahve çekirdeklerinin; kavurma ve öğütme halkasında yer alıyoruz.

2004 yılından beri HORECA sektöründe, kahveli içecekler, sütlü ve kakaolu içecekler ile ilgili toz karışımlar hazırlayıp, paketleme konusunda faaliyet göstermekteyiz. Bu deneyim bize, müşteri beklentilerini karşılamada memnuniyeti sağlamak, insan sağlığını ön planda tutmak, yasal zorunlulukları tam olarak yerine getirmek, kullandığımız girdi ve materyalleri her yönüyle tanıyarak proses etmek gibi çok büyük avantajlar kazandırmıştır.

Bugün geldiğimiz bu tecrübe ve birikimle; kahve çekirdekleri ile dansa hazır durumdayız.

Sizlerle kahvenin hikayesini paylaşmayacağız, kahvenin hikayesini bizler de herkes gibi okuyup öğrenerek, bu işe ilk adımımızı attık. Ardından kahve kuşağındaki her ülke kahvesinin, tadım notlarını hem teorik hem de pratik olarak deneyimledik. Değişik yöre çekirdeklerinin, farklı kavurma derecelerinde birbirleriyle harmanlandıklarında neler ortaya çıkabileceğini pratik olarak deneyimledik.

KaffeeKantate markamızın tüketicisine nasıl bir lezzetle hizmet vereceğine karar verip, reçetemizi oluşturduktan sonra değişik talepler karşısında "neler yapabiliriz? " in planlarını oluşturduk. Müşterilerimizin tanımladığı tat beklentilerini anlamak adına ortaya koyduğumuz tanı listeleri ile, çok hızlı bir reçete hazırlama planı ve programına sahibiz.

KaffeeKantate markamızın dışında değişik talep ve beklentilere cevap verecek,

özel markalı ürünlere de hizmet edebilen güçlü bir halka olarak, zincirde yerimizi almış olmaktan son derece gururluyuz.